按照她喜欢的口味吗?
可是她长这么大,也就只有去村里吃席的时候见过猪脚。
村里的孩子都抢肉吃,她好不容易夹到一块,还被李氏把她碗都拿走了,说要把好的分给宋元宝吃。
所以,猪脚是什么味道,她至今都不知道。
不过,她从大厨那里听过许多菜式的做法,其中也包括猪脚。
虽然不知道什么味道,但是她能数得出七八种不同的做法。
宋绵绵低着头沉吟片刻,提议道:“我看家里人都偏好辣味,不如将这猪脚一分为二,下面猪蹄部分骨头多,用来炖汤最适合不过。上面肘子部位可以做成白切的,然后做一个辣椒蘸水浇上去,也是凉拌菜的一种,肥而不腻,口感清爽,下饭下酒都很是不错。”
“好,就按你说的做。”贺小六笑着走到宋绵绵身边,将买回来的香料都摆到她眼前,问:“你看看这些香料可都买对?没有遗漏的吧?”
贺小六记性好,他昨天看过一次就记住了,完全是照着她昨天买的品类买的,出不了错。
“全都买齐了,没有遗漏。”宋绵绵不吝夸赞道:“六郎真是好记性!”
贺小六被媳妇夸了一句,嘴角就扬上天了,“也不是记性好,只是你要的东西,会格外上心些,下意识就记住了。”
宋绵绵:“……”
这人又开始说肉麻的了。
宋绵绵踩了一下他的脚,小声道:“大嫂还在旁边听着呢!”
“听着就听着呗,咱们小两口正常说话,有什么见不得人的。”贺小六满不在意,不过看宋绵绵这动不动就脸红的模样,还是忍不住想逗她,“既然你脸皮薄,那以后这些话都留着在房里说,我都依着你,好不好?”
宋绵绵一把拿过他手里的香料,然后拿刀去切肉,不再搭理他。
这人,越搭理他越来劲。
猪肉要切成大小适中的片,还要用刀背均匀敲打,才能放香料腌制。
过程繁琐,所以很是耗时间。
不过好在三位嫂子都来帮忙,婆婆也来搭把手,十斤猪肉只用了小半个时辰就弄完了。
为了防止腌好的猪肉半夜被老鼠啊猫啊什么的偷吃,宋绵绵将装肉的陶盆放进空的水缸里,并盖上盖子,还压了两块石头。
藏得这么严实,贼摸进来也难翻到。
终于忙活完,贺母便让她们各自回屋早点休息。
“尤其是六儿媳妇,白天做了一天绣活,晚上又忙活到现在,辛苦一天了,要早点歇下。可不能再像昨晚,半夜醒来还看着你们屋里油灯亮着,是不是在偷偷做绣品啊?”
贺小六也道:“就是!娘,你可得好好说说她,点着油灯熬夜做绣活,也不怕熬瞎了眼睛。”
宋绵绵:“……”
这人,怎么还告状了呢!
“夜里做绣活可不行,熬夜更不行!”贺母语重心长的对宋绵绵道:“不是不让你做绣活,是夜里刺绣伤眼睛,你现在还年轻体会不到,等再过几年,后悔都来不及。”
宋绵绵不敢辩驳,只得乖乖应着,“知道了娘,不会在夜里做绣品了。”
“知道就好。”贺母颇感心疼的叹了口气,转头又叮嘱小儿子,道:“打盆热水泡个脚,就赶紧歇下吧,明日还得起早炙烤猪肉脯,你晚上可别闹你媳妇。”
说完,她回屋去歇息了。
厨房里只剩宋绵绵和贺小六。
两人对视了一眼,脸上都有些不自在。
贺小六轻咳了一声,“我打盆热水给你洗脸洗脚吧!”
宋绵绵脸上有些热,别过脸去不好意思看他,小声说:“我看灶上还有热水,我想冲个澡。”
两三日没洗澡了,一出汗就觉得身上有些黏,而且整日在厨房忙活,衣裳都是烟熏味,洗个澡再睡觉会舒爽一些。
贺小六立刻去拿桶来,“行,那我帮你把热水提到洗浴间。”
“……我自己可以。”宋绵绵想要伸手去拿桶。
贺小六避开她的手,“你可以什么可以,两大桶水,你提得动吗?我就帮你把水提过去,又没说要帮你洗澡,你害羞什么?”
宋绵绵嗔他一眼,“谁要你帮忙洗澡了?”
这人说话都这么没羞没臊的吗?
还好厨房就他们俩人,没有其他人在,否则又要被笑话了。
贺小六咕哝:“我要帮你洗澡,你也不让啊!”
宋绵绵在他腰上掐了一下,“叫你耍流氓!”
贺小六被掐了一下,虽然有点痛,但心里甜丝丝的。
他故作夸张的“唉哟”一声,问道:“绵绵,你这么掐我,手不疼么?”
“你真是——”
宋绵绵一跺脚,转身跑回屋去拿换洗衣裳了。
等她将衣裳拿到洗浴间,贺小六已经将两桶热水提进去了。
还细心的点了两盏油灯。
“里面太黑了,一盏油灯不够亮,所以多点了一盏。”贺小六站在门边,对宋绵绵道:“我在门口给你守着,你放心洗吧,有事叫我。”
洗浴间盖在后院,连着菜园,偶尔会有老鼠啊蛇啊什么的,他担心宋绵绵会害怕,拿个棍子守在外面。
宋绵绵想说不用他守着,但是若是真有老鼠什么的跑进来,她还是有些害怕。
便只能由着他在外面等着。
入秋后,天气渐凉,夜里的风有些冷飕飕的。
洗浴间里也灌风进去,宋绵绵脱了衣裳就忍不住哆嗦了一下,感觉鸡皮疙瘩都起来了。
贺小六大约是听到了她吸气声,隔着门跟宋绵绵说话,“明日去镇上买个大木盆回来,你以后可以在屋里洗澡,不用那么冷。”
宋绵绵闻言,低低的“嗯”了一声,心里腾起一丝暖意。
过了一会儿,又听到他道:“我白天在镇上买肉时,遇到你爹了,我还把他打了,你会怪我吗?”
刚才他打宋守德的时候,就听到他说了。
当时她心里就觉得解气。
因为贺小六做了她一直想做的事。
宋绵绵勾着唇,故意问,“要是我怪你的话,你就不打他了?”
贺小六迟疑了片刻,说:“你就算怪我,我还是会打,因为他就是欠打!大不了下次偷偷打,打了不告诉你。”
宋绵绵:“那你下次什么时候打他,带我一个。”
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