贺小六回到家时，听到厨房里传来热闹的声音。
他打水草草洗了手，就大步往厨房走去：“躲在厨房里吃什么呢，笑得这么大声？”
“六儿啊，怎么才回来？”贺母叫他到灶前来，拿了一块儿甜味的鸡蛋卷饼给他，“这是你大嫂她们今日试做出来的卷饼，你来尝尝！”
贺小六咬了一口，很是捧场的竖起大拇指，道：“味道很不错！不比茶楼的糕点差！”
提到糕点，他才想起来，说：“今天茶楼的莫掌柜给我打包了几封糕点带回来，说是他酒楼的师傅新琢磨出来的点心，咱们正好一起尝尝，看看酒楼的点心跟嫂子们做的鸡蛋卷饼，哪个好吃。”
张氏谦虚的说：“人家可是酒楼的糕点师傅，那手艺自然是咱们比不了的。”
贺母却是不赞同，道：“酒楼的糕点师傅怎么了？我看未必能有咱们这鸡蛋卷饼好吃。”
“六儿一向嘴刁，他都这么说了，那定是没错的。况且，这是六儿媳妇想出来的新吃食，都能拿去茶楼卖，若是那酒楼的师傅真有大本事，还用得着花钱买咱家的猪肉脯吗？你别还没尝过，就先长他人志气灭自家威风。”
张氏见婆婆对这鸡蛋卷饼这么有信心，也不忍心泼冷水，干笑着道：“娘说的是。”
但吹捧得太过火了，万一明天挣不到钱，那岂不是连累六弟妹也没脸面？
这么一想，张氏便有些担忧的朝宋绵绵看去。
宋绵绵知道张氏心里的担忧，给她一个安抚的眼神，然后对婆婆道：“娘，咱们这吃食胜在新奇，只要那酒楼的师傅认真琢磨，就能学了去，甚至能推陈出新，做出更多新品来。”
“六儿媳妇说的也是。”贺母闻言，心里也多了一丝忧虑，说：“那咱们可得抓紧时间，先把这钱挣到手，等别人仿咱们的吃食，这钱可就不好挣了。”
宋绵绵：“娘和嫂子们也不必太过担心，这吃食既是咱们先想出来的，便是咱们有优势。若是有人仿了咱们这鸡蛋卷饼，咱们再多尝试些新鲜口味便是。只要不断创新，就不担心被人仿了去。更何况，仿的永远是仿的，想要越过咱们，没那么容易。”
贺小六立刻站到宋绵绵身边，给她一个赞赏的眼神，“我媳妇说的对！嫂子们就放开手脚干，这鸡蛋卷饼肯定能挣钱！”
说着，他吸了吸鼻子，口水都流出来了：“今晚的炖猪脚怎么这么香？赶紧开饭了，我都饿坏了！”
“好好好，快把猪脚盛出来，吃晚饭了！”贺母也帮着拿碗筷，还吩咐孩子们去摆凳子。
饭菜摆好，准备上桌吃饭时，贺小六拿了一坛酒出来，“为了庆祝我媳妇拿下了猪肉脯的生意，也预祝明日嫂子们的鸡蛋卷饼生意顺利，我特意买了一坛酒回来，咱们今晚吃好喝好！”
贺小六将酒特意放到自己亲爹面前，朝他挤挤眼，“爹，我这做儿子的对你孝顺吧？知道你馋酒了，特意买酒回来。今晚我和哥哥们陪你一起喝，喝高兴为止，就算喝多了，娘也不会念叨你。”
贺父笑得合不拢嘴，“还是六儿贴心啊！不过，不是你爹馋酒，而是你媳妇做的菜，看着就下酒，要是没有酒，都感觉少了点意思。”
贺母嗔他一眼，“馋酒就馋酒，还说的这么好听。六儿媳妇做的菜是下酒，但也下饭，别拿这个当喝酒的借口。”
贺父被老伴儿呛得了两句，却没有半点不悦，只憨笑的道：“是是是，我就是馋酒了。现在六儿也出息了，挣了钱还知道孝敬我，我高兴喝点酒，这不过分吧？”
贺母哼哼道：“你喝酒我不管你，但你要是没个节制，喝得大醉发酒疯，就别怪我不给你回房里睡。”
“行了行了，当着孩子们的面跟我拌嘴，也不怕他们笑话。”贺父将老伴儿拉着坐到自己身边来，然后举筷子给她夹了片猪肘子肉，还贴心的给她沾了辣椒才放进她碗里，“你先来尝尝这个肘子肉。”
其他人也坐了下来，没有立即动筷子，而是等着贺母先吃。
尤其是宋绵绵，她也想知道这道凉拌肘子肉合不合家人的口味。
贺母吃了一口，便忍不住对宋绵绵夸赞道：“六儿媳妇，这个肘子肉切成片再沾这辣椒吃，真是太爽口了！”
肘子肉没有炖太烂，放凉后也不会有胶质感，吃着口感清爽，还有嚼劲。
这是跟平日大锅炖出来的猪肘子很不一样的口感。
贺父自己也夹了一片肘子肉吃了，再喝一口酒，不由得发出满足的喟叹：“这盘肘子肉，下酒真是没的说！”
小孩子们也都尝过了，很是喜欢。
因为切肉的手法也很有讲究，逆着瘦肉的纹理切，这样切出来的肉吃着不会塞牙缝。
不光是这盘肘子肉受欢迎，大锅炖出来的猪蹄也是十分香。
猪蹄软烂，轻轻一抿就脱骨，连蹄筋也是一抿就烂，入口即化。
不仅如此，就连一大锅猪蹄汤也是熬成了奶白色，味道浓郁，还有淡淡的奶香。
全家人都吃得十分满足。
……
铁头家今晚吃的兔肉。
原本铁头娘想将这三只兔肉处理好，用盐腌上拿火熏干，做成熏兔肉能放到过年吃。
她说：“昨晚才吃过肉，今晚又吃，再有钱的人家都不这么铺张的。这三只兔子留到过年，到时候就不用再花钱买肉了。”
铁头不肯，“娘，现在才九月底，离过年还有三个多月呢，这兔肉现在不吃，放着怕是要被老鼠偷吃掉。”
“咱家穷的叮当响，老鼠进咱家都能饿死。”铁头娘说着就要拿盐和香料来把兔肉腌上。
“娘，你就听我的，把兔子拿来煮了吧！”铁头无奈的叹口气，说：“这两日跟六哥去山上，他能带我挣钱。”
说着，他从怀里摸出一两银子来，交给他娘，“这是今天卖了两只野鸡挣的。六哥说改天还带我山上，运气好的话挖点珍贵药材拿去卖，能挣不少银子。”
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