这下子倒是轮到李云峰犯难了。你说这么好的生意，可他做不了啊。
“各位领导，各位老哥哥，你们能看上我的手艺，那是抬举我。
可这事儿啊，真不是我不想干，实在是……心有余而力不足啊！”
“怎么个意思？”老赵一下就愣住了。
李云峰叹了口气，掰着手指头给他们算账：
“您几位想想，我家在望海村，那可是个穷乡僻壤的小地方。
从我们村把这小鱼收上来、收拾干净再炸好，这得费多大功夫？
我这买卖太小了，全靠我一双手，做不了那么多，真要供上你们几个大厂，我非得活活累死不可。”
“再说了，这运输也是个大麻烦。
我们望海村离市里多远啊？我骑着那破二八大杠，一路颠簸运到公社，再运到县里，最后进市区，
这大夏天的，现炸的小黄鱼捂在筐里一路颠过来，那酥皮早就软烂如泥了，还能有啥嚼头？
到时候大家吃坏了肚子，或者嫌难吃，那我这不是砸自己的招牌嘛！”
这话一出，刚才还热情高涨的大佬们瞬间就像是被当头浇了一盆冷水。
老赵满脸的不乐意，
“哎哟我的小李兄弟，你这脑筋咋就这么死呢！有钱你都不赚？这大好的机会摆在眼前，多可惜啊！”
旁边的钱厂长和王总也都面露失望之色，纷纷摇头叹息。
毕竟在这年月，能在食堂或者供销社弄到点物美价廉又解馋的荤腥零嘴，那是真不容易。
看着他们失望的表情，李云峰心里也在快速盘算着。
放弃这么大一块肥肉？那绝对不是他李云峰的行事作风。
哎，对呀！
谁说非得卖现炸的热乎小吃？距离远、容易坏，那我把它做成后世那种熟食加工的真空包装不就行了？！
把小黄鱼炸透，拌上各种口味的秘制酱料，抽干空气密封包装起来，保质期大大延长，口味还能更醇厚！
而且这么一来，靠他一个人肯定干不过来，完全可以顺势搞个小作坊啊！
把村里那些闲着的妇女和半大小子都招进来处理海鲜，自己只管配料和核心技术。
不仅自己能赚大钱，还能带着村子里各家各户一块儿挣钱，这可是实打实的好处名声，一举两得啊！
近的地方，自己就骑着车卖刚出锅的现做小吃；
远的地方，比如市里这些大厂，就直接大批量走货发这种包装好的休闲零食。
想到这里，李云峰差点没忍住笑出声来。嘿嘿，我简直是个天才！
“几位老哥哥先别急着上火！你们刚才这一急，倒真把我给骂开窍了。我想出了个两全其美的辙！”
“哦？啥辙？快说说！”老赵立刻凑了过来。
“既然远的地方送现做的小吃容易坏，那我就换个法子，把它做成那种密封好的‘真空包装’食品！
我配好独门的料汁，把小鱼加工熟了直接封袋。
这样一来，不仅不怕放坏，运输起来也方便。
大批量的货，我完全可以带着我们村里的乡亲们一块儿干，保证产量足足的，绝不让各位厂子里的工人们断了顿！”
“好小子！这主意妙啊！”
“这样不仅能长期保存，发给工人当福利也方便啊！”
“不过嘛……”
“我一个村里出来的泥腿子，不懂市里这些门道。
这要是做成包装食品大批量往你们厂里送，那就是正规商品了。
我就怕……这需要什么复杂的工商手续、卫生许可证明啥的。
万一被人眼红举报个投机倒把，那不仅我遭殃，还得连累各位领导。
就是不知道，能不能请几位老哥哥帮兄弟打听打听，这手续该怎么跑？”
一听是这事儿，老赵顿时乐了。
“我当是多大点困难呢！就这点破事儿，也值得你愁眉苦脸的？”
这点小忙算什么？这事儿包在我们几个老家伙身上了！
什么工商、税务、卫生的批条，我们去市里给你跑！
保准给你办得明明白白、合法合规的，我看谁敢动你一根汗毛！”
“对！老赵说得对，这事儿我们包圆了！”
老赵从兜里掏出一个小本本和一管钢笔递过去：
“来，小伙子，你留个能联系到你的电话。我们这边估计也就这几天的事儿，到时候证件全给你办齐活了，我直接让人给你送到你们公社去！
你接到电话，只管去公社拿就行了！”
李云峰心里狂喜，感激涕零，赶紧接过笔，把大队部的摇把子电话号码写了上去。
老赵接过本子揣好，重重地拍了拍李云峰的肩膀，
“小伙子，脑子活络，是个干大事的料！
回去甩开膀子好好干，别怕有困难。
我们这几万号大老爷们，可都伸长了脖子，等着你做大生意，尝你的手艺呢！”
处理完这边的事儿，李云峰就跟着老关，还有老王叔他们还有公社的几个领导一起回去了。在县里跟老关分开之后，就带着老王叔赶紧回了村里。
一进村，他连家都没回，直奔大队部找到了村支书老王叔。
老王说这会都还是懵的呢。
“云峰，你、你说的可是真的？真能带大伙儿挣上现钱？！”
老王叔激动得满脸红光，连连搓手，那可是再高兴不过了。
“王叔，比真金还真！您赶紧拿大喇叭喊人吧！”
老王叔二话不说，冲进屋就打开了村里的高音大喇叭，扯着嗓子一顿喊。
没过半个钟头，望海村的男女老少就跟潮水似的，全涌到了大队部那坑坑洼洼的院子里，把空地挤得满满当当。
听老王叔把事情的来龙去脉一说，人群瞬间炸开了锅，全场沸腾了。
“哎哟喂！我就知道云峰这小子打小就聪明，是个干大事的料！”
“可不是嘛！云峰啊，你现在发达了还能想着拉扯乡亲们一把，婶子当年真没白疼你，那两块烤红薯算没白给你吃！”
“云峰有本事啊！咱们望海村这是要出金凤凰了！”
乡亲们一个个喜笑颜开，把李云峰夸的跟朵花儿似的。
在这穷得叮当响的年月，谁能带着大伙儿挣到真金白银，那就是全村的活菩萨。
看着底下乌泱泱兴奋的村民，李云峰站出来说道。
“哎，行了行了！各位叔伯婶大娘，大伙儿先静一静，听我说两句！”
原本喧闹的院子立刻安静下来，几百双眼睛眼巴巴地瞅着他。
“这事儿啊，就是这么个事儿，买卖确实能干。
不过，俗话说得好，无规矩不成方圆。
我这里有几个硬性要求。你们要是能答应呢，咱们明天就开工；
要是答应不了，那对不住，我也没办法，这买卖咱就干不成！”
“云峰你尽管说！只要能挣钱，你指东咱们绝不往西！”
“第一！咱们做的是食品，是加工小黄鱼和海虾的。
这是要让人吃进肚子里的东西，所以最讲究的一个字，就是‘干净’！
老王叔，得麻烦您在村里给我找个宽敞明亮的空房子当加工坊。
张婶、赵婶，你们几个平时干活利索的妇女同志，待会儿就受累跟我一起去打扫打扫，把里边重新布置一番，锅碗瓢盆全得拿开水烫三遍！”
被点名的张婶和赵婶连连拍着胸脯应承：
“包在婶子身上，保证给你擦得连个苍蝇脚都站不住！”
“第二！以后啊，谁家爷们出海打鱼，网上来那些卖不掉的小鱼小虾，或者个头太小不好处理的海货，别再当垃圾扔了，全给我送过来！
我这儿统一按1毛钱一斤收！你们过秤的时候，直接交给我家青青就行了，她会帮你们过秤计数。
咱们这儿收购，每天晚上现结账，绝不拖欠！”
好家伙，人群里瞬间有人坐不住了。
1毛钱一斤这可算得上是高价了，以前只能沤肥的破烂玩意儿啊！一天要是能网个几十斤，那就是好几块钱的纯收入！
“但是大伙儿注意了啊！丑话说在前头，那些死了太久、坏了的、烂了的，甚至发臭腐败的鱼虾，我是一概不要的！必须得是新鲜的！
谁要是想糊弄我，查出来一次，以后你们家的货我永远不收！”
这话一出，原本有几个心思活络的懒汉顿时缩了缩脖子，
“第三！”
“咱们这个生意虽然市里领导支持，但毕竟现在国家政策还没有完全大面积开放。
大伙儿在村里干活就好好干，都给我把嘴闭严实点，别到处瞎宣扬！
要是惹出什么红眼病去举报，惹来不必要的麻烦，咱们这钱可就全打了水漂了！”
“懂懂懂！这就叫闷声发大财！”
“谁要是敢在外头瞎咧咧，坏了全村人的财路，我老王头第一个把他赶出望海村！”
“好，最后一点，也就是第四点！”
“咱们这作坊里招人干活，工资怎么发？我明确告诉大家，不搞平分，也不搞大锅饭！”
底下人一愣，面面相觑。不平分？那怎么算？
“咱们实行‘多劳多得，按效计酬’的新办法！不是单纯的计件，咱们这叫基本工资加绩效奖金！
“啥意思呢？只要你被招进来，每天按时上工、不迟到不早退，每个月就有10块钱的‘基本工资’保底，保证你们饿不着！
“但是，光拿底薪可盖不起大瓦房！
剩下的，全看‘绩效’！你每天处理的鱼虾超过了规定斤数，超出的部分，按斤给你算提成！干得越多，拿得越多！
要是你连续一个月不仅干得快，而且处理得干净利索、没有废品，月底我再发5块钱的‘全勤质量奖金’！
“而且，每个月咱们评选出干活最快、最好的前三名，我额外再发‘优秀员工奖’，第一名直接奖10块！”
开玩笑，就这套办法。后世不知道套死了多少牛马。
乡亲们一个个在心里疯狂拨算盘：
有保底工资，多干还能多拿钱，干得好还有奖金拿！那要是拼了命地干，一个月岂不是能挣三四十块钱？！
这比城里正式工挣得都多啊！
“干了！云峰，算我一个！我手脚最麻利！”
“我也来！我一天能杀一百斤鱼！”
“云峰，青青一个人记账忙不过来吧？我让我家那口子去帮忙！”
看着全村人像打了鸡血一样红着眼睛争先恐后地报名，完全被激发出了一种“拼命内卷”的狂热，李云峰满意地笑了。
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